Patatas salteadas con queso de cabra

Tenia un montón de patatitas pequeñas, esas que van quedando en el fondo de la caja que te da tanta pereza pelarlas de menudas que son.
Hoy he preparado esta receta y en mi casa, a partir de ahora, son las primeras que se van a usar........seguro  porque ha resultado un plato de día de fiesta y eso que hoy era martes y 13.



INGREDIENTES:
- 12 patatas pequeñas
- 6 filetes de beicon a tiras
- rulo de cabra
- tomillo seco
- romero seco
- sal normal y sal maldon
- aceite de oliva virgen extra

PREPARACION:
Ponemos una olla con agua y sal. Añadimos las patatitas sin pelar, cuando empiece a hervir y las cocemos unos 20 minutos.
Una vez cocidas las escurrimos y reservamos.
En una sartén honda, echamos aceite y salteamos el beicon.
Incorporamos las patatas cortadas en 2 o 4 trozos según el tamaño y espolvoreamos el tomillo y romero.
Salteamos durante unos minutos las patatitas.
Cortamos el rulo de cabra.
Servimos las patatitas con el rulo de cabra, bien al lado o encima (yo, a la hora de comerlas lo he puesto encima y cortado a trocitos) y ponemos sal maldon encima, el crujiente al comerlas es un escandalo.


Espero que os guste este tipo de aprovechamiento de las patatitas ¡¡





19 comentarios

  1. Que patatas más ricas, tienen una pinta estupenda.

    Besos!

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  2. Que patatas más impresionantes. Estas patatas sirven de plato principal. Mmmm. Y con su queso ¡¡¡

    Un abrazo.

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  3. Que buena pinta tienen, seguro que estaban muy sabrosas. Un beso guapa :)

    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

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  4. Marisa ¡¡que alegría de receta!!, me encanta todo lo que lleva, sobre todo el queso, jajajaja, ainsssss, que cosa más deliciosa, lo peor es pelar las patatitas pero, bueno, el resultado merece la pena
    Un abrazo

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  5. Que guarnicion Marisa!! muy muy buena. el beicon triscon tiene qu estar de vicio y acompañado del queso ni te digo. yo tambien haria como tu, lo pondria partido por encima. una guarnicion que quiero preparar. he tomado nota.
    laura
    cocinando hacia los picos

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  6. conforme me lo contabas ayer se me deshacia la boca en agua, pero es que ahora viendo la receta aún más ;)

    Besos. Paula

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  7. Gracias por venir hasta mi blog y por añadirte a mi lista de seguidores.
    Ahora viendo lo que hay en el tuyo, es imposible no quedarse, así que ya me tienes en tu lista.
    Besos
    Jorge.

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  8. Hola!!

    Esas patatas están para pecar sin parar!!

    Un BEsazo

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  9. Madreeeeeeeee que patatitassssssss, esto de ver vuestros blogs antes de cenar me está matandoooooooooo!!! un plato sencillo y sabrosísimo!!!
    un besazoooooooo

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  10. Yo ayer no me enteré pero la receta debe estar buena buena, ademas el queso de cabra me chifla. Tiene una pinta deliciosa

    Un beso
    Bea

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  11. Marisa BENGO DEL BLOGS DE SEFA, Y TIENE UN PLATO QUE ME ENCANTA,Y LLEGO A QUI,OTRO PLATO QUE TAMBIEN ME GUSTA,ESTUPENDO.

    BESOS

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  12. Que buen truco Marisa, es verdad, que pereza con esas patatas, asi se gastan y un plato muy rico, bssssssssss.Sefa

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  13. A mi me han encantado y si las vieran mis chicos, ni te cuento. . .

    Te la copiaré seguro.

    Besos

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  14. Uhmmmm que buena pinta !!!!!!!!! Me las llevo!!!!Un beso

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  15. Que ricas, Marisa y que facilitas, me apunto la receta.

    Te felicito por el blog.

    un beso

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  16. Que buenas patatas, estas serán un exito en casa, te las copio, un beso

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  17. A partir de ahora a reservar las patatas pequeñas para este plato que ya me imagino el rico sabor.
    Besos.

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  18. Mira que son agradecidicas las patatas!.
    Desde luego te quedó un plato de 10.
    Me pido una ración y quizás haga corto...

    Pochoncicos.

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  19. Que pintaza y con queso de cabra un autentico placer...Besos

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Muchas gracias por vuestros comentarios,me ayudan a seguir adelante.
Me encantaría si visitas mi blog que me dejaras un comentario, prometo contestar.