Tenia un montón de patatitas pequeñas, esas que van quedando en el fondo de la caja que te da tanta pereza pelarlas de menudas que son.
Hoy he preparado esta receta y en mi casa, a partir de ahora, son las primeras que se van a usar........seguro porque ha resultado un plato de día de fiesta y eso que hoy era martes y 13.
INGREDIENTES:
- 12 patatas pequeñas
- 6 filetes de beicon a tiras
- rulo de cabra
- tomillo seco
- romero seco
- sal normal y sal maldon
- aceite de oliva virgen extra
PREPARACION:
Ponemos una olla con agua y sal. Añadimos las patatitas sin pelar, cuando empiece a hervir y las cocemos unos 20 minutos.
Una vez cocidas las escurrimos y reservamos.
En una sartén honda, echamos aceite y salteamos el beicon.
Incorporamos las patatas cortadas en 2 o 4 trozos según el tamaño y espolvoreamos el tomillo y romero.
Salteamos durante unos minutos las patatitas.
Cortamos el rulo de cabra.
Servimos las patatitas con el rulo de cabra, bien al lado o encima (yo, a la hora de comerlas lo he puesto encima y cortado a trocitos) y ponemos sal maldon encima, el crujiente al comerlas es un escandalo.
Espero que os guste este tipo de aprovechamiento de las patatitas ¡¡
Que patatas más ricas, tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarBesos!
Que patatas más impresionantes. Estas patatas sirven de plato principal. Mmmm. Y con su queso ¡¡¡
ResponderEliminarUn abrazo.
Que buena pinta tienen, seguro que estaban muy sabrosas. Un beso guapa :)
ResponderEliminarhttp://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com
Marisa ¡¡que alegría de receta!!, me encanta todo lo que lleva, sobre todo el queso, jajajaja, ainsssss, que cosa más deliciosa, lo peor es pelar las patatitas pero, bueno, el resultado merece la pena
ResponderEliminarUn abrazo
Que guarnicion Marisa!! muy muy buena. el beicon triscon tiene qu estar de vicio y acompañado del queso ni te digo. yo tambien haria como tu, lo pondria partido por encima. una guarnicion que quiero preparar. he tomado nota.
ResponderEliminarlaura
cocinando hacia los picos
conforme me lo contabas ayer se me deshacia la boca en agua, pero es que ahora viendo la receta aún más ;)
ResponderEliminarBesos. Paula
Gracias por venir hasta mi blog y por añadirte a mi lista de seguidores.
ResponderEliminarAhora viendo lo que hay en el tuyo, es imposible no quedarse, así que ya me tienes en tu lista.
Besos
Jorge.
Hola!!
ResponderEliminarEsas patatas están para pecar sin parar!!
Un BEsazo
Madreeeeeeeee que patatitassssssss, esto de ver vuestros blogs antes de cenar me está matandoooooooooo!!! un plato sencillo y sabrosísimo!!!
ResponderEliminarun besazoooooooo
Yo ayer no me enteré pero la receta debe estar buena buena, ademas el queso de cabra me chifla. Tiene una pinta deliciosa
ResponderEliminarUn beso
Bea
Marisa BENGO DEL BLOGS DE SEFA, Y TIENE UN PLATO QUE ME ENCANTA,Y LLEGO A QUI,OTRO PLATO QUE TAMBIEN ME GUSTA,ESTUPENDO.
ResponderEliminarBESOS
Que buen truco Marisa, es verdad, que pereza con esas patatas, asi se gastan y un plato muy rico, bssssssssss.Sefa
ResponderEliminarA mi me han encantado y si las vieran mis chicos, ni te cuento. . .
ResponderEliminarTe la copiaré seguro.
Besos
Uhmmmm que buena pinta !!!!!!!!! Me las llevo!!!!Un beso
ResponderEliminarQue ricas, Marisa y que facilitas, me apunto la receta.
ResponderEliminarTe felicito por el blog.
un beso
Que buenas patatas, estas serán un exito en casa, te las copio, un beso
ResponderEliminarA partir de ahora a reservar las patatas pequeñas para este plato que ya me imagino el rico sabor.
ResponderEliminarBesos.
Mira que son agradecidicas las patatas!.
ResponderEliminarDesde luego te quedó un plato de 10.
Me pido una ración y quizás haga corto...
Pochoncicos.
Que pintaza y con queso de cabra un autentico placer...Besos
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