Como ya os comente hace unos días, en el post de las madaleines, voy a intentar preparar recetas dulces y compartirlas con todos vosotros para que os animéis a hacerlas, al menos antes de que inventen el poder saborear a través de la pantalla jejejejej.
Esta receta me la dijo mi vecina Ana este mismo fin de semana, no he podido resistirme y la he preparado enseguida.
Muchos de los que están cerca de mi se van a alegrar de que prepare recetas dulces, seguro que lo catan todo.
He puesto en el titulo fácil y rápida y no os miento nada, es así y el resultado es delicioso.
INGREDIENTES:
- 2 sobres de "flan Potax"
- 1/2 l. de leche entera
- 6 cdas soperas de azúcar y un poco mas para espolvorear
- harina
- 1 huevo
- aceite para freír
PREPARACION:
Del 1/2 litro de leche separa medio vaso para diluir los 2 sobres de flan.
Caliento el resto de la leche con el azúcar.
Cuando empiece a hervir añadir el flan diluido en leche que teníamos reservado.
Batir con varillas hasta que espese.
En un molde poner papel de hornear y verter la mezcla. Dejar enfriar unas horas en la nevera.
Una vez fria, cortar en cuadradillos no muy grandes.
Pasar por harina y huevo y freír. dejar en papel absorbente para que empape el exceso de aceite.
espolvorear con azúcar normal y a ..........comer ¡¡
¿ os apetece ? .........a mi SI
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Jooooooooooooo!!! Marisa que recuerdos me has traído a la mente con la leche frita, lo primero que se me ha venido a la cabeza ha sido cuando era pequeña que nos enseñaron a hacerla y nos dio por hacer baustizos a las muñecas (que puedes contar las muñecas casi todas de trapo hechas por nosotras) el caso es que los celebrábamos merendando leche frita, cuantos años dios mío jaajajajaajajajj a ti te ha quedado de muerte lenta, con flan no la había hecho nunca, ahora hace muchísimo tiempo que no la he hecho, pero no voy a tardar voy a enseñar a mi nieta a hacerla y que celebre los bautizos, jajajjajjajj Besos preciosa y gracias por hacerme venir estos recuerdos.
ResponderEliminarMe gusta mucho la leche frita, pero me has dado una idea genial y rica!!un beso!!
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