Hoy es jueves lardero, longaniza en el puchero y quiero celebrarlo con vosotros con esta receta y con la longaniza de ternasco del "Grupo Pastores".
INGREDIENTES:
- 1 longaniza de ternasco
- 2 panecillos
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- un frasco pequeño de pimientos del piquillo
- queso provolone
- tomillo
- dientes de ajo negro
- sal y AOVE
PREPARACIÓN:
Picamos la cebolla y el ajo.
Sacamos la cerne de la longaniza de la tripa que esta embutida.
Escurrimos los pimientos del caldo.
Ponemos la sartén con aceite y sofreímos la cebolla y el ajo.
Añadimos la longaniza y freímos.
Ponemos los piquillos a tiritas.
Cortamos la parte superior de los panecillos y vaciamos la miga.
Rellenamos del sofrito que hemos hecho.
Espolvoreamos con el queso rallado, tomillo y tiritas de ajo negro.
Gratinamos unos minutos y servimos.
!A pasarlo bien en Carnaval ¡
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Para cenar una propuesta excepciona, nos la llevamos!!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
Maravilloso pan relleno, como me gusta como queda, tiene que estar para tirar cohetes hija.....Besss
ResponderEliminarEste panecillo te ha quedado genial. Besicos
ResponderEliminarBuenísima pinta! me lo apunto, gracias!
ResponderEliminarBisous
S.
http://blogssipgirl.blogspot.com.es/
Me parecen deliciosas estas barquitas!!
ResponderEliminarUn beso
Madre mia que rico!!!! estoy babeando, por dios que pinta !!!!! Besos
ResponderEliminarAcabo de comer y me ha hecho salivar delante de la pantalla, esto es una fiesta
ResponderEliminarMuas
Menuda pinta! Me lo guardo para el viernes. Gracias!
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