Estamos ya de lleno pensando y preparando cosas para las fiestas de Navidad.
Aprovechando que en el "Recetario Mañoso" tenemos como ingrediente este mes la miel he querido preparar un aperitivo que ademas nos inspire para esta fiestas que tenemos encima.
Nuestra anfitriona Julia nos ha explicado todo sobre este ingrediente tan versátil en la cocina tanto para postres, que es lo habitual, como para carnes, pescados y aperitivos.
INGREDIENTES:
- 250 gr dátiles
- 150 gr queso gorgonzola
- 2 cdas de queso cremoso (tipo philadelfia)
- 50 gr de almendra cruda granillo
- miel
PREPARACION:
Tostamos la almendra granillo y reservamos.
Sacamos el hueso de los dátiles sin acabar de cortarlo.
En un bol ponemos la cuña del queso gorgonzola y las cucharadas de queso cremoso y mezclamos bien.
Rellenamos los dátiles con la mezcla.
Ponemos la almendra tostada encima del queso.
Rociamos con miel y emplatámos.
El día 12 salen todas las recetas recibidas hechas con miel
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¡¡Unos deliciosos entrantes ¡¡¡ Saludos
ResponderEliminarpero que dulce y rico!!!!
ResponderEliminarPero qué contraste de sabores más rico, me gusta guapa.
ResponderEliminarbesos
Uummmmmmmmmm que ricos a mi me encantarian seguro me gustan los datiles y el gorgonzola ,te han quedado divnisimooooos.
ResponderEliminarBicos mil y feliz semana wapa.
Sencillo y rico bocado Marisa, habrá que tenerlo en cuenta en nuestras mesas navideñas.
ResponderEliminarBesicos
que cosa tan rica Marisa, solo hay que verlo para ver lo delicioso que tiene que estar.
ResponderEliminarBesicos
Marisa que buen aperitivo, me encanta la combinación.
ResponderEliminarun beso guapa
feliz semana
Que delicia de bocado!! me encanta, tiene que estar delicioso, solo verlo dan ganas de meter la mano y a pares zamparse unos cuantos ooohhh....Bess
ResponderEliminarHolaaa, que ricos tienen que estar Marisa, hace un siglo que no como dátiles, casi ni me acuerdo como sabían. Con una buena miel, de rechupete.
ResponderEliminarUn besooo
un entrante maravilloso y a la vez y delicioso!!! asi es una forma totalmente diferente a la q los he comido. me encanta
ResponderEliminarMuy rico se ve, con lo que me gustan a mi los dátiles, bss.
ResponderEliminarUna buena combinacion bien rica, un bocado perfecto¡¡
ResponderEliminarBss
uhmmmm como me ha gustado este aperitivo
ResponderEliminarque además de bonito se ve muy apetecible
delicioso...con una pinta exquisita...
otra propuesta para todos estos días festivos
un besazo !!!
Qué combinación tan rica. Ideales para un picoteo.
ResponderEliminarUn besote.
Yo los hice con roquefort, seguro que con gorgonzola divinos también
ResponderEliminarMuas
Sencilla pero resultona tu receta, ¡me ha encantado!
ResponderEliminarBesos
Un pequeño bocado con un gran sabor.
ResponderEliminarQue mezcla más rica !!!!!! Besos
ResponderEliminarQue plato mas delicioso para picar.Besos
ResponderEliminarPerdona que no haya venido antes, pero no encontraba tu comentario en el blog...error de novata...estaba en otra página...
ResponderEliminarEstos dátiles se ven deliciosos, me encantan con ese queso , son ideales para la cena de Navidad o Nochevieja!! seguro que te los copio!! Muchas gracias por tan deliciosa aportación. Besitos
Julia.