El otro día hice estos espaguetis y viendo los ingredientes con los que los había acompañado, enseguida me vino a la cabeza los desayunos que nos "apretamos" en Aragón con panceta, ajos tiernos, olivas y el huevo frito, que no se lo puse porque me pareció "demasiao".
Espero que os deis un homenaje y los probéis.....os encantaran ¡¡
INGREDIENTES:
- 250 gr, de espaguetis.
- 1 manojo de ajos tiernos ( o bandeja).
- 18 ó 20 olivas negras de Aragón.
- 1 tarrina de beicon en tiritas.
- agua para cocer los espaguetis.
- sal y aceite
PREPARACION:
Cocemos los espaguetis con agua y sal al gusto. Escurrimos
Ponemos aceite en una sartén y freímos el beicon a fuego suave para que quede crujiente.
Añadimos los ajos tiernos a trocitos.
Salteamos los espaguetis en una sartén con un poco de aceite y la añadimos el beicon y los ajos tiernos fritos.
Mezclamos bien ya añadimos las olivas negras de Aragón.
Dejo a vuestro gusto el añadir el huevo frito, esto ya será el summum.
Las olivas que he puesto son las negras de Aragón aliñadas con tomates secos de la empresa de Caspe, "Encurtidos Molina"
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Y luego dicen que soy muy "burra" para desayunar!! jajaja!! menudos espaguetis, una delicia!! Así tienes fuerzas para todo el día!! Un beso.
ResponderEliminarPues yo lo quiero con huevo frito para sentirme joven que hace unos pocos años desayunaba huevos fritos, mi padre los hacía perfectos. Me guardo la receta pero para una comida, jejeje. Besicos.
ResponderEliminarA no..........pero yo les añado el huevo, aunque luego tenga que saltarme la siguiente comida jajaja. Muy ricos y a la vez son sencillos.....no nos roban mucho tiempo y comemos completo.
ResponderEliminarFeliz domingo
ufffffff q buenisimos !!! otra versión q me llevo !!! me chifla la pasta. Besotes
ResponderEliminarMarisa, copiados quedan para hacerlos pronto, me parece que tienen que estar buenísimos. Un abrazo.
ResponderEliminarLa pasta mientras esté al dente me gusta con cualquier acompañamiento. Éste tuyo me llama mucho la atención así que habrá que probarlo a lo largo de esta semana.
ResponderEliminarYa te contaré el próximo sábado en la quedada de tu tierra.
Un besote muy fuerte,
Mar
unos espaguetis "maños" bien buenos con esta combinación¡¡
ResponderEliminarBuena semana y hasta el sábado en Zagza
Pero que muy ricos, ponme un plato que me los como ya, bssss.sefa
ResponderEliminarcomo decimos en nuestra tierra: jodo petaca!!! Que a gusto me haré esta receta, jejejeje
ResponderEliminarBesos. Paula
Que ricos Marisa!! Con ajetes frescos, pancetita ahumada y olivas (ya sabes que me encantan))!!!
ResponderEliminarFáciles, ricos y nutritivos... ¿ Que más se puede pedir ? Besos guapa y disfruta de la semana. MAR, de EQNME
Mañaa que ricos los espaguetis!! No les falta nada, bueno como dice Jose el huevo... pero ya es pasarse un poquico.
ResponderEliminarBien buenos te han quedado.
A disfrutarlos.
Hola Marisa, te devuelvo la visita y menudo pedazo de blog que tienes, yo también me quedo de seguidora así que me verás por aquí. Un Besito muy fuerte.
ResponderEliminarHe visto espaguetis y me he venido corriendo para acá.
ResponderEliminarTe han quedado deliciosos,
Besos
Que buena pinta! Me apunto la receta! Un beso desde la Fragua!
ResponderEliminar¡Hola Marisa! Encantada de conocerte y gracias por visitarme. Menudo desayuno ta marcabas, con esto cogías fuerzas para todo el día y más... Me quedo de seguidora y encantada.
ResponderEliminarBesos de sal dorada
Me encanta la idea!!! Cómo desayuno serían algo fuertes, pero de almuerzo, de lo más apetecibles, qué ricos!!!
ResponderEliminarMARY QUE LOS PREPARE PARA COMER AJAJAJJ.besicos
EliminarHola guapa!! que ricos espaguetis, con todos estos ingredientes es un plato muy freqito y bueno para el veranito, me gusta mucho.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Hola Marisa. Es que los desayunos en Aragón son especiales jj aunque a decir verdad allí todo es especial.
ResponderEliminarEstos espaguetis están para hincarle el diente y no dejar ni rastro. una combinación estupenda y con ese vino la comida perfecta jj.
Saludos
Marisa un plato de pasta sencillo y también rico.
ResponderEliminarMe gusta la elección de los ingredientes.
Besos
Jejejejeje, pues yo me apunto a lo del huevo...
ResponderEliminarAquí, como dice el dicho... "Ande, que no ande la burra grande". Jajajajaja. Y es que tenemos fama de afanosos, los aragoneses.
Pochoncicos.
Esas olivas son un toque perfecto...espero comer muchas mañana.
ResponderEliminarUn beso y hasta entonces
Marisa, el placer es mutuo. Disfrutamos de un día maravilloso que esperamos se pueda volver a repetir. Nosotras también nos quedamos por aquí.
ResponderEliminarBss
Nieves y Elena
Marisa, me lo pasé muy bien, la comida estuvo fenomenal, un día buenísimo, yo tambien me quedo por aquí.
ResponderEliminarbesos,