El nombre que les he puesto a las empanadillas es un humilde homenaje al santo.Se celebra en muchos pueblos,sobre todo de Aragón.En Maella, mi pueblo,es fiesta local.Se reúnen los vecinos y las peñas en torno a las hogueras.Los vecinos se reunen para comprar la comida de la que daran buena cuenta.Los Maellanos preparan para el desayuno un plato llamado "suquet"que tiene como ingredientes sardinas,huevos y coliflor.
INGREDIENTES:
- un paquete de obleas para empanadillas
- 1 morcilla
- mermelada de frutas del bosque(6 cucharadas de postre)
- aceite AOVE
PREPARACION:
Poner en una sarten 2 cucharadas de aceite y deshacer la morcilla,chafandola con un tenedor.Os costara al principio hasta que coja calor.
Añadir las cucharadas de mermelada y mezclar todo.
dejar enfriar la mezcla de morcillas.
Rellenamos las obleas y las freímos.
A disfrutar¡¡¡¡¡¡
.jpg)
.jpg)
Guauuu estas empanadillas han de estar deliciosas !!!! Me encanta la morcilla y con dulce pegan genial !!!! Muchas gracias por la receta
ResponderEliminarUn besazo y feliz semana
Hola me encantan estas empanadillas de morcilla te han quedado estupendas .BICOS MARIMI
ResponderEliminarA mi tambien me gusta esta receta Marisa. Me encanta la morcilla y alguna vez la he comido con azúcar (no cocinada con azucar), untando un trozo de morcilla frita calentita en un poco de azúcar. Muy rica con el dulce!!
ResponderEliminarSin duda vamos a disfrutar!!! Unas empanadillas deliciosas y crujientes.
ResponderEliminarLas he hecho con cebolla confitada en lugar de mermelada... Las probaré
En mi pueblo también es fiesta local y allí hacen roscones (duros).
Un besito
Eso tiene que estar de muerte!!!!!!!
ResponderEliminarGRacias por la idea!!!!!
Riquísimas estas empanadillas, me dejaste una para probarla?, jajaja
ResponderEliminarRicas, mira que da juego una morcilla, bsss.Sefa
ResponderEliminarMe encanta el interior de esas empanadillas Marisa!!! Lo que daría por darle un ñasko a unaaaaaa!!!
ResponderEliminarque ricassss!!!!
;-)
Que buenas por Dios, creo que las voy a hacer, que tengo de todo.
ResponderEliminarBsss.
¿Mecachis!. Estas si que no las he probado....
ResponderEliminarOtra cosa más a la lista de "pendientes".
En mi pueblo se celebra S. Antón y tanbién S. Vavil que es justo una semana después y hacemos cosas muy similares.... Las hogueras, la carne, la longaniza a la brasica de tomillo...
¡S. Antón, cuidame el jamón!. Eso se grita al saltar la hoguera.
A la semana, claro, se cambia por ¡S. Vavil, cuidame el pernil!.
Me encanta compartir todas estas tradiciones... Así que ya te veo poniendo el "suquet" en el blog!!!.
Pochoncicos.
os voy a decir un secreto......no me gusta la morcilla pero a mi marido si jjajaj se las hago para el.Wivith el suquet no lo he hecho nunca ,se lo preguntare a mi madre...se que las sardinas son de las de cubo
ResponderEliminarMarisa que buenas no tienen desperdicio y vaya mezcla de sabores
ResponderEliminarUn besote
anda, qué contraste de sabores más rico, no???
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Yo tampoco soy muy de morcilla salada la dulce si me gusta pero disfrazada no pongo pegas jaja
ResponderEliminarBesicos sorianos♡
Me gustan mucho el aspecto que tienen-Bsss y buenas noches.
ResponderEliminar