Mi amiga Paula del blog " Con las zarpas en la masa" esta de concurso por su 4ª aniversario.
Nos propone preparar un plato de pasta y esto es lo que he hecho yo, aprovechando que tenia un paquete de espaguetis al vino.
INGREDIENTES:
- 250 gr de espaguetis
- 1 bolsa de rúcula
- 50 gr. de piñones
- 3 cdas de parmesano rallado
- sal y aceite de oliva virgen extra
- anchoas en aceite
PREPARACION:
Cocemos la pasta a nuestro gusto, escurrimos y reservamos.
Ponemos la rúcula, piñones y parmesano con un poco de aceite en la picadora.
Picamos la mezcla y añadimos aceite hasta conseguir la textura deseada.
Servimos la pasta con el pesto de rúcula por encima y unas anchoas en aceite.
Fijaros en el color de los espaguetis antes de cocerlos.
La cocina olía súper bien...mummm
Con esta receta participo en el sorteo
Los premios son cortesia de "Homenaje en la cocina" y "Blume"
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Gracias gracias gracias Marisa.....Tengo una bolsa de rucula en la nevera que ya tiene que estar mareada!! Mañana ya tenemos comida!! :)
ResponderEliminarBesos guapa y suerte en el concurso. MAR, de EQNME
Hola guapa!! te ha quedado un plato bien rico y apetecible! a mi me acaba de entran un hambre que no veas al verlo! mucha suerte en el concurso! un beso :)
ResponderEliminarMadre mía que nivelazo!
ResponderEliminarDesde luego has hecho una receta de pasta deliciosa y eso me va muy mal jajajjaja
besazos y suerte.
Que lujo de plato te quedo.................un bico
ResponderEliminarmarisa te ha quedado una receta muy original
ResponderEliminarbesitos
la verdad q te ha quedado una receta muy xo q muy original!!! y esos espaguettis ya enamoran x si solos.
ResponderEliminarsaludos
¡¡que buenos!!!
ResponderEliminarQue maravilla de pasta!! y que color tan bonito tiene, este plato te quedo de cine¡¡ a un plato de pasta como el que nos presentas no hay quien se resista...Besss
ResponderEliminaranda vaya platazo de espagüettis buenos que has hecho. me han gustado muchísimo. un besote
ResponderEliminarohhh Marisa, pero qué pedazo de receta!!! Y sabes que nunca he visto espaguetis al vino!! Ya me ves a partir de ahora buscandolos como una loca, me visualizo, jajaja
ResponderEliminarMuchisimas gracias por participar wapetona, espero que tengas mucha suerte ;)
Besos. Paula
Marisa este pesto es muy bueno me gusta,le va genial a estos espaguetis
ResponderEliminarsuerte
beso
que pesto tan original, tiene un a pinta riquisimaaaa!
ResponderEliminarQué plato de pasta tan rico, además el color es vistosísimo y ya se sabe que también se come con los ojos.
ResponderEliminarBesos.
La pasta siempre esta rica, la de hoy original, bssss.Sefa
ResponderEliminarMenuda Delicia de espaguetis... Me encanta la combiancion que has hecho de sabores..
ResponderEliminarTe han quedado unos espaguetis diferentes,pero muy buenos...
Suerte en el Concurso..
Muuak Muuak
Jolin menuda pinta! me quedo a seguirte que me gusta lo que veo!
ResponderEliminarcosicaswenas.blogspot.com
Saludos
Que buenos, no conocía esta variedad de espaguetis, tenían que estar bien buenos. Besicos
ResponderEliminarmmmmm¡¡espagettis al vino¡que ricos han de estar¡ yo te copio la receta pero le quitare las anchoas que no soy amiga de ellas.
ResponderEliminarQue bien... receta hecha en un plis-plas y encima rica.
ResponderEliminarY esos espaguetis al vinoooo uhmmmm!!!
Qué ganas tengo de que Paula ponga ya el recopilatorio de recetas de pasta.
Entre todos los concursantes creo que completamos hacer un libro.Jajaja
Saludos y mucha suerte
Marisa, tienen que estar espectaculares, que buena idea, me encantan.¡¡¡¡
ResponderEliminarBESICOS.¡¡¡
A y seguro que ganas, en el concurso, ¿se te puede votar?.¡¡¡¡¡
EliminarLos espaguettis los conozco. me ha llamado la atención del pesto de rúcula.
ResponderEliminarMuas y buen fin de semana!
Que buenos Marisa, yo también querría hacer un plato rico de pasta, pero no veo el momento, a ver si lo encuentro.
ResponderEliminarBesicos
Que ricos tienen que estar con ese pesto, yo tengo esos mismos espagueti pero con guindilla, no sabes como pican jajaja. Besos
ResponderEliminarUn pesto al que has dado un giro empleando rúcula en lugar de albahaca; no tan aromática, pero con un sabor peculiar y del que te puedo decir que me gusta mucho.
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso de Paula.
Feliz semana.
Anda que buena MArisa!, pasta al vino no he probado!!. Hace un monton que no hago pasta con pesto y me encanta. Esta vuelta de tuerca que le has dado me gusta mucho. Mucha suerte en el concurso
ResponderEliminarPesto de rucula, esto tiene que estar de muerte!!!! Me lo apunto!!
ResponderEliminarSuerte en el concurso,yo también participo! ;)
Besines