Ultimamente solo hago estas croquetas, mis hijos se han vuelto adictos jajajaaj. El día que me pongo, hago para comer y congelar para que se lleven los chicos, ya que están estudiando fuera.
El tupperware de la mama que no falte.
No tienen ninguna complicación, solo cambiamos el ingrediente en nuestra receta de croquetas.
INGREDIENTES:
- 1 longaniza de Aragón.
- 1/2 cebolla rallada
- 2 cdas de aceite
- 1 cda de mantequilla
- 100 gr. de harina
- 800 ml. leche
PREPARACION:
Ponemos en una sartén el aceite y mantequilla.
Pochamos la cebolla y añadimos la longaniza, la freímos a fuego lento hasta que este hecha.
Para preparar la bechamel.
Añadimos la harina y la cocinamos para que no sepa a harina cruda.
Vamos añadiendo la leche hasta que este hecha la bechamel.
Volcamos en una fuente y la tapamos con papel film para que no se reseque la masa.
Al día siguiente hacemos las croquetas pasandolas por harina, huevo y pan rallado.
¿Os apetecen?
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Marisa, como no me van a apetecer estas riquisimas croquetas!!!
ResponderEliminarHola corazón. Precisamente he comprado esta tarde unas longanizas para hacer lentejas, a que no averiguas qué voy a hacer con la que sobre?....jajaja, qué lista eres jodía....Ala, pasa un buen finde y disfruta. Un beso.
ResponderEliminarQue buenas!! eso es lo que llama llevarse el sabor de mama fuera de casa.!!! seguro que cuando las frien ellos les saben a gloria...a mi me pasaba!!
ResponderEliminarA MI ME APETECEN Y MUCHO, NO LAS CONOCIA.BSSSS
ResponderEliminarque ricas!! no me extraña que quieran llevarlas en el tupper!! se ven deliciosas, bicos
ResponderEliminarPues ahora llega el momento de compensar el taper.........y que el domingo demuestren que las croquetas de su madre son las mejores, porque tu eres la mejor madre.
ResponderEliminarHayyyyyyyyyy lo que hacemos las madres por los hijos, en mi caso son pequeños, pero en lugar de croquetas son albóndigas jajaj
Buen finde
que buenas deben de ser,con lo que me gusta la longanizxa¡¡
ResponderEliminarbuen finde
No me extraña que a los chiquills les gusten¡¡estan impresionantes conese crujiente y cremositas por dentro ooohh se me hace la boca agua....Bessss
ResponderEliminarMarisa cariño, se ven unas croquetas ricas de verdad, muy pero que muy bien hechas, seguro que tus hijos disfrutan mucho de ellas. Mil besicos amiga
ResponderEliminarYo también querría un tupper con semejante manjar, jo que ricas croquetas. Besicos.
ResponderEliminarMadre mia, no me extraña que se quieran llevar croquetas, los míos arramblan con todo o que pueden jejeje, pero es que de estas me levaba yo también, nunca las he hecho con longaniza, las próximas le pondré, porque hago lo mismo que tu, ponerme un día y hacer un montón para congelar. Crei que ya era seguidora tuya, pero como no me veo he vuelto a registrarme. Besitos
ResponderEliminarjo qué ricas Marisa!!!
ResponderEliminarNo te lo vas a creer, cuando leí que el día de San Jorge te fuiste al campo!!! Yo estuve en Más de la punta!!! Haciendo barbacoa, además, sobro ternasco y longaniza y me salieron unas croquetas, que me estoy acordando de las tuyas, jajaja
Besos. Paula
Estupendas!! pero si te digo la verdad me da miedo hacerlas porque cuando las prueben mis hijas no me van a dejar hacer otras. Besos.
ResponderEliminarvoy a probarlas de hacer mañana mismo, la verdad que tienen muy buena pinta, gracias Marisa.
ResponderEliminarLas croquetas son muy ricas, con longaniza mucho
ResponderEliminarmas, bssssssss.sefa
¡Qué ricas!.
ResponderEliminarDe longaniza no las he hecho nunca, y tienen que estar de muerte. A mí es que las croquetas me vuelven loca, así que probaré esta versión.
Un besote.
Sensacionales tus croquetas Marisa; nunca las he preparado de longaniza, así que me quedo con la receta para cuando sea capaz de volver a utilizar las dos manos. Besicos
ResponderEliminarPero Marisa, cómo no van a ser adictivas esas croquetas! qué buena pinta tienen! te copio la idea ;) Besos
ResponderEliminarTe quedaron fabulosas, perfectas!!! Tengo que probar esta fórmula " magistral"...Ricassss....
ResponderEliminarEs la primera vez que entro en tu pagina, pero puedo asegurarte que no sera la última, me ha gustado un monton
ResponderEliminarHola "anónimo" me alegro que te guste mi cocina virtual, date a conocer jajajaaj
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