Hay que ver lo que da de si el ingrediente elegido para este mes de de diciembre por nuestra anfitriona Dolors para el "Recetario Mañoso", la ALMENDRA.
Yo, para mi segunda aportación he vuelto a eligir un dulce, con una presentación atractiva para degustar en la mesa estas navidades.
INGREDIENTES:
- 1 lamina de hojaldre.
- 3 huevos (uno de ellos para pintar)
- 50gr de azúcar glass.
- 300 gr de almendra rallada.
- almendra granillo para decorar.
PREPARACION:
Primero preparamos la crema de almendras.
Separamos las yemas de las claras y las batimos a punto de nieve.
Batimos las yemas con el azúcar.
Añadimos las claras a punto de nieve con movimientos envolventes y vamos añadiendo poco a poco la almendra rallada.
Estiramos el hojaldre y ponemos la crema, fría, cubriéndolo.
Enrollamos como si fuera un brazo de gitano y reservamos en el frigorífico una media hora para que podamos partirlo mejor.
Lo cortamos en rodajas de 2 centímetros le pinchamos el palito y pincelamos con el huevo batido añadiéndole almendra en granillo.
Metemos en el horno precalentado a 180º durante 1/2 hora. (vigilad el horno, pues todos no van igual)
El día 12 saldrá publicado un ebook con todas las recetas recibidas.
!! Esperamos la tuya ¡¡
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Muy originales! tienen que estar deliciosas. bsss
ResponderEliminar¡Marisica, esto es genial para un cafecico después de una buena comilona!.
ResponderEliminarEs sencillo y estupendo.
Muchas gracias.
Pochoncicos.
Que cosa mas sencilla y a la vez resultona, seguro que a mis sobrinas les van a encantar las piruletas, así que te felicito y me quedo con la idea. Besicos
ResponderEliminarPero que chulada, que original y que rico tiene que estar ese postre, Feliz Navidad, jeje.
ResponderEliminarMe encanta y ademas parece fácil........................un bico
ResponderEliminarPero tu te crees que esto te dura a tí hasta las navidades, alma de cántaro?. Ay, válgame Dios, lo que tenemos que aguantá. Por cierto, esa crema tiene una pinta pa morirse, aunque yo sí que espero durar hasta navidades. Un besazo corazón.
ResponderEliminarmuy original y tiene que estar buenisimo, bicos
ResponderEliminarQué piruletas más estupendas...y que bien quedan en la mesa.
ResponderEliminarYa lo creo que da de si, la almendra siempre ha sido muy apreciada en nuestra cocina. Me ha sorprendido esta receta, no solo por lo rica, sino por lo vistoso que es el resultado.
ResponderEliminarEsa crema de almendra es todo un lujo.
Besitos Marisa,
¡Qué buenas y qué chulas quedan!.
ResponderEliminarMe encanta el hojaldre, y con esa cremita tienen que estar de muerte...
Un besote.
te han quedado fantásticas, que ricas estas piruletas y que monas.
ResponderEliminarbesosss guapaaaaaa
Que bonitas Marisa y seguro que estan para chuparse los dedos. Un beso :)
ResponderEliminarOriginales estas piruletas y también muy ricas, una delicia para niños y grandes.
ResponderEliminarBesos.
Quina monada, Marisa! M'ho apunto per Nadal!
ResponderEliminarQué gran idea y que buena presentación!!!!!!!
ResponderEliminarY debe estar buenísimo!!!
Otra receta más que preparar estas navidades!!!!
Se me acumula el trabajo!!!!
Un beso!
Me parece una receta de lo más sencilla y original. Perfecta para las fechas que se aproximan así que la apunto.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Ay qué bonitas piruletas Marisa!! Son una verdadera cucada. Y lo que dicen más arriba, receta sencilla y original.
ResponderEliminarBesos!
Como me gusta el detalle de hacerlo en piruletas, queda mas bonito y atractivo.
ResponderEliminarBesinos
Madre mía!!! Y que pinta!!! Fantástica forma de acompañar un café.
ResponderEliminar¡Qué bonitas!! Y ricas y originales. Y qué presentación!! Con velas y todo.....me ha encantado.
ResponderEliminarBesos.
Marisa,unas piruletas que tienen que saber a gloria,para poner en el centro de la mesa quedan divinas
ResponderEliminarbss
loli
Que ricas ademas de muy bonita presentacion excelente para estos dias!! bss.
ResponderEliminarPero que laminera estás Marisa!! te han quedado estupendamente vistosas y seguro que estaban de miedo... pero como dice Jose, no creo que lleguen a Navidad jeje.
ResponderEliminarBesos
¡¡Qué buena idea!! Y riquísima que tiene que estar esta crema de almendras. Se me están ocurriendo más recetitas para utilizarla...
ResponderEliminarUn beso.
Que chulas te han quedado.
ResponderEliminarBesitos
Que bonitas estan, a mis nietos les van a gustar mucho, bssssss.sefa
ResponderEliminarUnas piruletas muy originales, nunca las había visto copmo estas. Me gustan.
ResponderEliminarAbrazos.
me parece una idea estupenda!!!!
ResponderEliminarbesazooooooos
http://conlatripallena.blogspot.com.es/
¡Qué piruletas más interesantes, me encanta la idea!
ResponderEliminarBesos y feliz puente.
Me encantan esas piruletas de almendra, bueno, a mi y a tod@s.
ResponderEliminarSencillas, sin complicaciones y con un resultado espectacular. Muchas gracias por esa dulce aportación.
Petons
Estas caen estas fiestas seguro. Tienen que estar riquísimas y no parecen muy difíciles. Gracias Marisa.
ResponderEliminarNo me deja publicar identificandome, soy Dulcinea, Marisa.
Hola Marisa. Como se notan los rasgos del "ángel de la guarda" de Dolorrs, la anfitriona para este mes de diciembre.
ResponderEliminarUna receta dulce con almendra que ya al leerla ha hecho que la boca se me haga agua imaginando el sabor de esa crema de almendras abrazada por el rico hojaldre.
Un manjar sin duda alguna.
Que tengas un estupendo fin de semana.
Saludos
Tienen que estar deliciosas!!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es
Que piruleta tan buena¡¡¡ pa comer una y no parar¡¡
ResponderEliminarQué pinta más rica!!! Me encanta, tomo nota... . Me ha encantado conocer tu blog, ya tienes una seguidora más, con cosas tan ricas me quedaré por aquí un buen rato. Bs y Feliz Año.
ResponderEliminaresta creo que la voy a intentar!! me encanta tu blog
ResponderEliminarBesos,
Bea