Casi sin darnos cuenta hemos llegado a finales de noviembre. A las puertas el mes de las navidades, diciembre.
Vemos en los escaparates de los comercios "La Navidad" y en nuestras cocinas empezamos a pensar en los platos que prepararemos y degustaremos junto a nuestros familiares y amigos.
Estas yemas de calabaza que he preparado, serán un buen acompañante para el café de la sobremesa.
La receta la vi a Beatriz cocina, en facebook y me gustaron mucho. La he adaptado un poco a mis gustos, espero que os guste.
INGREDIENTES:
- 400 gr calabaza asada
- 4 cdas azúcar glas
- 4 cdas rasas de maicena
- 1 cda de mantequilla
- 50 ml de ron añejo
- coco rallado
PREPARACION:
Triturar la calabaza asada, mezclarla con el azucar glas y la maicena.
Añadimos la cucharada de mantequilla y el ron.
Poner en un cazo y cocer 5 minutos a fuego suave.
Si ha quedado grumos en la crema, la pasamos por la batidora.Dejamos en reposo unas 2 horas en el frigorífico.
Sacamos del frigo y formamos bolitas, las pasamos por el coco rallado y las ponemos en las cápsulas de papel.
Podemos pasarlas también por cacao o virutas de chocolate si no os gusta el coco.
Esperamos vuestras recetas con almendra en el "Recetario Mañoso".
Hay tiempo hasta el día 10, ANIMAROS ¡¡
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pues mira,fantastica idea,me parecen muy facilitas,igual caen!
ResponderEliminarsaludos.
Nunca he probado estos bocaditos y me parecen deliciosos. Me apunto la receta para probarla.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Qué bocado más refinado y chic. Me encanta. Como se enteren en telecinco, entre tú con éstas yemas y yo con mis "membrillo rocher", destilando glamour por los poros de nuestra hidratada piel, ya nos están contratando para dar las campanadas este año....jajaja. Es que me lo imagino y me meo toa. Un beso.
ResponderEliminarComo creo que tu ya tienes chaqué, voy mirando modelito para mi jajaaj. besicos
EliminarBuenisimo! tiene que estar exquisito! bss
ResponderEliminarummmm qué ricas!!!bsts ja,ja ese Jose es tremendo
ResponderEliminares verdad siempre te saca una sonrisa en sus comentarios. besicos
EliminarPero que buenas!!, me recuerdan a unas que se venden en Rondan y hacen las monjas, se me hace la boca agua!! Ahora me paso por el Recetario Mañoso, que no lo conozco!! Besos!!
ResponderEliminarque ricas! me gusta la combinacion de coco con calabaza tienen que estar fantasticas, bicos
ResponderEliminarque buena pinta!♥
ResponderEliminarbesos
que ricas,ademas de faciles las provare para este fin de semana!!!!
ResponderEliminarNo soy muy fan de los dulce, pero al ver la foto tan bonita me han llamado la atención, te han quedado perfectos!
ResponderEliminarun besazo
Yo las hago, asi pero con zanahoria, pues nada ahora aprobar con calabaza
ResponderEliminarte gustara, si te gusta la calabaza, pruebalo y me dices.besicos
EliminarQue ricas se ven, me llevo la receta, bs.sefa
ResponderEliminarMe he quedado babeando, que ricas se ven, como me queda coco en la despensa iré a comprar una calabaza para estas navidades. ¡ Feliz Navidad!
ResponderEliminarJose, que aun estamos a noviembre jejeej yu vas un poco acelerado no???
EliminarCreo que no voy a dormir bien pensando en lo ricas que están estas yemas de calabaza, e encanta la calabaza dulce ya lo he comentado en muchos blogs en sus recetas cuando las llevan. Esta tengo que hacerla.
ResponderEliminarBesitos.
Hola Marisa. El tiempo pasa volando y ya estamos a fines de noviembre así que dentro de poco Navidad.
ResponderEliminarEstas yemas de calabaza tienen una pinta de fábula. Con una copa de cava deben estar ideales y sin cava también jj.
Saludos
Alaa que bonitas te han quedado! Deben estar deliciosas, para estas fiestas que vienen son perfectas. Un beso :)
ResponderEliminarMuy muy ricas y muy originales!!
ResponderEliminarBesitos
És molt bona idea fer les yemas amb carbassa, Marisa! Així són més lleugeres i en podem menjar més!! hi hi hi. T'han quedat molt bufones. Petons
ResponderEliminarQue buenas te han quedado, mi madre alucinaría porque le encantan. Pero además de eso, que bonitas la fotos, y la decoración que llevan unidas.
ResponderEliminarPreciosas, de verdad.
Besicos
Se ven divinas, da ganas de meter mano, ñam...
ResponderEliminarLa Navidad a la vuelta de la esquina y estos dulces de bocadito son ideales para estas fechas!!!
Qué buenas y que vistosas Marisa! yo también las había probado con zanahoria, pero con calabaza tienen que estar bien ricas.
ResponderEliminarMe la apunto. Por cierto, muy chulas las foticos.
Besos
jajajaj Marisa que me estoy apuntando la receta y son yemas sin yema!! que wayyy
ResponderEliminarBuena presencia tienen esas yemicas.
ResponderEliminarYo cambio el coco por cacao y me como unas cuantas.
Marisica, te tomo nota porque tengo calabaza!!!!!.
Besicos.
hola Marisa que delicia me encanta y con calabaza con ,lo que me gusta ami esto uhmmmmmm te llevo una por que no me resisto que ricas
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
que buenas MArisa yo las hacia con zanahoria, pero con calabaza tambien tienen que estar riquisimas, seguro que es un dulce estupendo para Navidad.
ResponderEliminarbesoss guapaaaaaaa
Hay que ver el provecho que se le saca a la calabaza, estas yemas han de estar muy sabrosas y así variamos de las típicas.
ResponderEliminarBesos.
Buenisimas que se ven, vaya bolitas de yemas mas ricas que has preparado, ideales como dices, para las Navidades.
ResponderEliminarBesos.
Sensacionales Marisa; ahora mismo me copio la receta y me quedo con un par de tus yemas para el postre. Besicos
ResponderEliminarMarisa, qué ricas, me encantan!!! Además, te has dado cuenta de que no tienen gluten y son aptas para casi todo el mundo???
ResponderEliminarBesos wapa. Paula
tienene una pinta deliciosa!!!! asi que mejor sabran
ResponderEliminarbessazooooos
http://conlatripallena.blogspot.com.es
Que idea más buena el hacerlas con calabaza, las probaré, pues siempre las he hecho con zanahoria, un beso
ResponderEliminarPumpkin Buds is a fantastic culinary discovery that gives classic pumpkin recipes a unique touch. These tiny, delicate buds have a distinct flavor profile and are brimming with flavor.
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