Entro un poco deprisa para publicar mi segunda aportación al Recetario Mañoso, que sabéis que el ingrediente es el queso tronchon y la anfitriona Neus, del blog "cocinando con Neus".
Os invito a participar con alguna receta, hay tiempo hasta el día 10.
INGREDIENTES:
- 250 gr de Queso tronchon de Aragón,
- unas ramitas de romero, puede ser seco.
- aceite de oliva virgen extra
- pasta brick o philo
- mantequilla a temperatura ambiente
PREPARACION:
Cortamos a tacos el queso tronchon y lo ponemos a macerar con el romero en aceite. Mejor el día anterior.
Hacemos rectángulos con la pasta brick y la pincelamos con mantequilla.
Ponemos unos tacos de queso tronchon, escurridos del aceite, y vamos cerrando la pasta haciendo triángulos.
Otra forma es poniendo el queso tronchon y hacer paquetitos, cerrándolos con cebollino.
Los colocamos en la bandeja del horno, que habremos precalentado a 170 º, y horneamos unos 10 minutos.
Vigilar el horno pues cada uno va a su manera jejejej.
El queso que os sobre, ponerlo en un frasco, con el aceite, para guardarlo.
Es un delicioso aperitivo ¡¡¡
!! FELIZ VERANO ¡¡
.jpg)
qué saquitos más ricos Marisa, con ese queso, rico!!!besitos
ResponderEliminaruna ricura !!!! me gusta un montón !! besos
ResponderEliminarMadre mía con lo que me gusta el queso en aceite.... Tienen que estar buenísimos
ResponderEliminareste bocado es pecado Marisa, me imagino lo ricos que tienen que estar con esa combinación de texturas ;)
ResponderEliminarBesos. Paula
Que buenos tienen que estar, me apunto ésta idea para cuando deje mi dieta.
ResponderEliminarBesicos
Un aperitivo de lujo, seguro que tiene que estar delicioso,y además con el toque de romero, que me encanta!!
ResponderEliminarBesos!!
Que delicia! Sólo de pensar en ese crujiente con el queso y el romero, no me puedo resistir.
ResponderEliminarUna buena idea para una cena, bsss.Sefa
ResponderEliminaren casa nos gustan mucho los quesos, pero este aun no lo hemos probado. Así macerado en aceite tiene que estar buenisimo
ResponderEliminarUna receta estupenda, me imagino nuestro queso con el sabor a romero.
ResponderEliminarSaludicos
Ufff...esto es delicioso Marisa, esa maceración es espectacular y con el toque crujiente de la pasta ....me encanta.
ResponderEliminarGracias por tu receta.
Un beso
Que buenísima pinta
ResponderEliminaruna autentica delicia!!!!!
ResponderEliminarCualquier receta que lleve queso me la comería con los ojos cerrados!! qué pintaza!!
ResponderEliminarSe ven muy ricos, Marisa.
ResponderEliminarTengo unas obleas de las que usan para los rollitos primacera y me imagino que quedará muy similar a la masa filo.
Estupendísima idea para tentar.
Pochoncicos.
deliciosos y genial como aperitivo,si lleva queso a mi ya me ganas! jeje
ResponderEliminarsaluditos.
Una pinta estupenda Marisa. Me gusta mucho como te han quedados los saquitos.
ResponderEliminarBesos
Una muy buena manera de llenar los Sacos Crujientes. Seguro que tienen un gran sabor. Muy buena presentación. Felicidades
ResponderEliminarUn abrazo Marisa, Agustí
Que delicia de aperitivo te ha quedado. Besicos.
ResponderEliminarQUE PINTA MAS BUENA.BESOS
ResponderEliminar