ROLLITOS DE POLLO CON PROVOLONE

Cuando empieza el calor y se acercan las vacaciones de los niños,  me entra una pereza tremenda de entrar en la cocina. Se esta bien afuera tomando un bañito o disfrutando con los amigos.
Esta puede ser una cena que puedes dejar preparada al mediodía.



INGREDIENTES:
- 2 pechugas a filetes finos de pollo
- una rodaja de provolone
- 1 huevo
- pan rallado
- sal y aceite de oliva virgen extra
- orégano

PREPARACION:
Le pedimos a nuestro carnicero que nos haga filetes finitos de la pechuga de pollo.
Extendemos el filete y salamos.
Ponemos un trozo de provolone y espolvoreamos con orégano.




Enrollamos y sujetamos con un palillo.


Batimos el huevo y empanamos los rollitos pasándolos por el huevo y el pan rallado.
Freímos y lo dejamos sobre papel de cocina para que empape el aceite sobrante.


Seguro que disfrutan grandes y pequeños ¡¡



32 comentarios

  1. Pues Marisa yo me voy a tomar el fresquito y un baño cuando quieras si después me tienes preparado un trozo de pollo asi... hmmmmm :) Besos

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  2. Riquísimo Marisa!! Esto me lo apunto para las cenas con amigos de picoteo este verano, seguro que les encantan estos rollitos de pollo :D
    Un beso!!

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  3. Una cena estupenda, nunca he probado este queso pero que todos los quesos me gustan así que seguro que lo disfruto besos

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  4. Marisa una receta facilisima que con el queso provolone queda fantastica.

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  5. Esto de preparar la cena al mediodia me gusta!!
    cocinando hacia los picos

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  6. Pues me parece una receta sencilla y como dices, ideal para estos días de calor que no hay manera de meter a los niños en casa y además no apetece mucho cocinar.
    Besote

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  7. Me apunto a la fiesta contigo y con Ana jejeje. Que buenos tienen que estar esos rollitos! Un beso guapa :)

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  8. Muy interesante para dejar preparada la cena y disfrutar del buen tiempo.Besos.

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  9. Marisa, que rico tiene que estar, el provolone me encanta.

    Besicos

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  10. Que ricos, apetecen estos platos sencillos y sin complicaciones, bssssss.Sefa

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  11. Hay días que da un poco de pereza entrar en la cocina, pero hay que comer y buscar recetas que no nos den mucho trabajo y sean tan ricas como estos rollitos.
    Besos.

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  12. Como tu dices se pueden preparar con antelación y gustan a todos!!! Gracias por la idea!!!

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  13. Muy ricos estos rollitos de pollo y como tu dices idealess para el verano, los preparas y te los comes cuando apetecen. Aunque con la pinta que tienen duraran poco.

    Un abrazo.

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  14. Que delicia!!! me ha encantado esta receta.
    Besos.

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  15. Que delicia!!! yo esto lo tengo que hacer. Fácil y rico.

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  16. Me encanta esta nueva versión del filetiro de pollo empanado. La hago seguro, con este calor sureño algo así rápido es lo mejor.

    Besitos

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  17. apuntado queda,me parece una idea fantastica! el queso esta de mas decir que nos pierde en casa jeje
    saluditos y gracias por las felicitaciones!

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  18. Marisa tienen una pinta estupenda, Besos.

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  19. Tienen una pintaza IMPRESIONANTE. besos

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  20. Esto huele a veranico ya!! estos platos son especiales para días calurosos, de playa y pisci.
    Una ensaladica y esos rollitos... para què más

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  21. ¡Y tanto que disfrutan niños y mayores!. Me encanta esta receta, y la tengo que hacer prontito...
    Un besote, guapa.

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  22. Hola Marisa,que buena receta nos as dejado,muy rica y apetitosa.

    Saludos
    Buen fin de semana

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  23. UMMMM QUE DELICIA CON TU PERMISO TE COPIARE.BESOS

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  24. El queso provolone me encanta y el pollo tambien, te ha quedado una receta estupenda, besos

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  25. Pero qué buenos estos rollitos!! He leído provolone en el título y ya se me han puesto los ojillos como platos, me encanta ese queso!! Y estos rollitos tienen una pinta deliciosa, me comería un par ahora mismo (y son las 8.30h!!!!)
    Besos

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  26. Tengo que probar, yo, este queso porque me da en la nariz que tiene que estar super rico.
    En la serie "Doctor en Alaska" lo nombraban mucho y yo, que he sido y sigo siendo fan aunque haya acabado me quedé con la copla del queso pero no encontraba.
    Menos mal que ahora si que puedo comprarlo así que pronto, pronto me decidiré.
    Y la recetica... Pues hija que como me gusta tanto la carne empanada, sea del tipo que sea no me cabe duda que me va a gustar.

    Pochoncicos.

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  27. Una receta perfecta para esos días de verano en los que no paras en casa, me ocurre lo mismo que a ti, en verano me da pereza rodo, excepto disfrutar..jej

    Muaks

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  28. ehh!! yo tambien me apunto a la fiesta,de postre llevo unas galletas de nutella ^^
    super rico Marisa
    besotes!! ;))

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  29. Qué buenos con un queso tan rico, Marisa! Muchas gracias por tu felicitación. Besos!

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  30. ME gusta todo y la pienso probar seguro. Eso de tenerla preparada de antemano es de lo mejor jeje. Me encantara ese toque de oregano

    Besos
    Bea

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  31. Que sencilla de hacer y que buena pinta tiene. La tomo prestada para hacerla. Un saludo

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  32. que rollitos tan apañaos,me encanta el provolone!
    besos

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