LLego con energía renovada, a mi no me afecta eso del síndrome postvacacional jajajaj.
En nuestro Recetario Mañoso el ingrediente para este mes de septiembre es el Jamón de Teruel.
INGREDIENTES:
-12 lonchas finas de Jamón de Teruel
-300gr de champiñón
-2 pechugas de pollo enteras
-3 ajos
-aceite de oliva virgen extra
-sal
-perejil
PREPARACION:
Colocamos 3 lonchas de Jamón de Teruel en un bol, 2 enteras cubriendo el fondo y la otra partida por la mitad para acabar de tapar las paredes.Recortamos el jamón que sobresale del bol.
Los metemos en el horno(precalentado a 200 grados) durante 10 minutos.
Cortamos las pechugas de pollo a trocitos pequeños.
Picamos los ajos, y laminamos los champiñones una vez lavados bajo el grifo.
Ponemos el champiñón en una sartén junto con el ajo picado y dejamos que se haga.
Añadimos la pechuga y la doramos junto con el champiñón y el ajo, lo salamos.
Espolvoreamos con el perejil picado.
Rellenamos las flores de jamón, que habremos sacado de los boles con cuidado para que no se nos rompan, con la pechuga salteada con el champiñón.
Emplatamos acompañando con unos tomatitos cherry caseros que os contare como los he hecho mas adelante.
Recordaros que seguimos con la Repesca Mañosa. Os animo a participar ¡¡
A disfrutar ¡¡¡¡
.jpg)
Marisa, que rica receta, me ha encantado, tengo pendiente una cena de amigos, asi que ya tengo un plato, me alegro que hayas pasado un buen verano, besicosssssssss.Sefa
ResponderEliminarYuhuuu, ya te puedo comentar!!!!!
ResponderEliminarMe encanta la presentación y la combinación de ingredientes es de mis favoritas jeje.
Besicos!!!!!!
Original y buena, no se puede pedir más.
ResponderEliminarHa quedado un post estupendo, Felicidades.
Besicos
Que presentación y los ingredientes más ricos no pueden ser.
ResponderEliminarFeliz semana
Me ha encantado la presentación de esos ingredientes tan normales de todas las cocinas pero que cuando se unen son de 10.
ResponderEliminarUn plato rico, rico.
Pochoncicos.
Muy originales tus tulipas, para quedar de 10 en cualquier cena de amigos. Saludicos.
ResponderEliminarRico-Rico y sencillito de hacer como a mi me gusta, así que me quedo con la receta.Besicos
ResponderEliminarMuchas gracias por pasarte por nuestro blog como ves somos rápidas ¿eh? ,ay el jamoncito de teruel rico rico pero como nos lo presentas se me caen los ojuelos
ResponderEliminarfeliz semana
loli
Que rico plato!! la boquita agua se me hace a estas horas!
ResponderEliminar¡Que bonita presentacion!, Con los ingrediente que lleva ha de estar bien rico esto.
ResponderEliminarMe ha encantado la presentacion, y rico tiene que estar un rato, besicos.
ResponderEliminarGracias por visitarme,me quedo por aquí.
ResponderEliminarBesicos.
Marisaaaaaaaaaaa!!! ese tipo de flores si que me las comía yo! jejejej!!! cosa más rica la lecheeee!!! me encanta esa presentación que has hecho!!! es espectacular del todo!!!
ResponderEliminarGraciñas por tu comentario en el blog de las salsas amiga!!!!
Un besiño!! Tito el salseiro!! :))
Muy buena presentación y muy rica esa flor de jamón.
ResponderEliminarLa copio para próximas cenas.
Un besico
Madre mía... estoy preparándome para cenar y me encuentro con esto..qué rico!!!!! nos quedamos por aquí contigo y si te sobran un par de platos aquí estamos,ejejeje. Besosss ^.^
ResponderEliminarah, pues es muy original tú receta y ademas queda muy bien presentada ;)
ResponderEliminarBesos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
...pero qué delicia de blog tienes.
ResponderEliminarEl jamón de Teruel se va del mundo.
Saludos.
MARISA ..que receta de entrante ideal para sorprender ..es muy original...menudo es el jamon de TERUEL EH? ....BSSSMARIMI
ResponderEliminarMarisa, qué maravillosa receta! Las recetas de vuestro recetario son todas geniales, por eso estoy tan contenta de haberos encontrado, gracias a Beatriz.
ResponderEliminarYa veo que te has apuntado al AIG. Yo, también, por primera vez y eso que, en Diciembre, mi blog cumple 4 años.
Me faltaba el empujón, jeje
Besos.