ENSALADA CON VINAGRETA DE FRESAS

06 mayo 2011
8 Comentarios


Pasito a pasito, receta a receta hemos llegado al mes de Mayo.
Parece que el calorcico ha llegado y piensa quedarse unos meses así que ya me empieza a apetecer comidas frescas.
Pronto hará un año que empece la aventura del blog pero no fue hasta noviembre cuando empece a decirlo. Me gustaría daros las gracias por vuestros comentarios pues me ayudan a mejorar y me dan animo para seguir. Bueno que me emociono vamos a por la receta.


INGREDIENTES:
-1 bolsa de lechuga variada
-8 fresas
-2 cucharadas de miel
-2 cucharadas de vinagre (yo uso uno muy rico de vermuth)
-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-sal

PREPARACION:
Fácil.....fácil jajaj.
Abrimos la bolsa del variado de lechugas y lo ponemos en una ensaladera.
La salamos a nuestro gusto.
Preparamos la vinagreta de fresas poniendo en un bol la miel, vinagre y aceite.
Lo emulsionamos batiendo con un tenedor.
Partimos las fresas a trocitos y las añadimos al bol.
Lo dejaremos macerar un rato para que cojan sabor las fresas.
Ahora solo nos queda añadir la vinagreta de fresas por encima de la ensalada y a comer ¡¡¡.


Consejo: Podéis preparar la vinagreta unas 2 horas antes de comer y guardarla en la nevera,estará mucho mejor.



A disfrutar ¡¡¡¡

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8 comentarios

  1. BeatriZ6 may 2011, 16:01:00

    ¡Que rica!. ME recuerda la de Paula que tambien queria probarla. Tomo nota

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  2. Tito6 may 2011, 17:59:00

    Marisaaaaaaaaaaa!!! que ganas de probar esta ensalada con fresas!!!! ahora que viene el calorcito cualquier día cae seguro!!! te ha quedado de rechupete!!!

    que tengas un gran fin de semana amiga! ;-))

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  3. Pilar Gil6 may 2011, 18:15:00

    Muy fresquita y muy rica Marisa. Nunca la he probado.. ya va siendo hora no? Felicidades por el casi año bloguero

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  4. Lily6 may 2011, 18:59:00

    Que ricaaaa, nunca he puesto todavia fresas en ensaladas, pero creo que a partir de ahora lo haré, menuda pinta !!!
    Feliz finde
    Besos

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  5. Paula6 may 2011, 22:33:00

    bueno ya sabes que a mi la vinagreta de fresas me encanta, así que aquí vengo a comerme esta ensalada ;)

    SAlu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  6. dolorss9 may 2011, 21:13:00

    Que color más refrescante, sol ode ver ya apetece.

    petons

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  7. Whivith10 may 2011, 20:53:00

    ¡Uyyyyyyyyyyyyy!. Con estas calores que bien entra esta ensaladica!!!.
    Y con lo que me van a mi las fressa!!!.

    Pochoncicos.

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  8. Solenoide11 may 2011, 0:01:00

    Qué delicia de combinación, rapidita y riquísima!!!. Besicos!!

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Muchas gracias por vuestros comentarios,me ayudan a seguir adelante.
Me encantaría si visitas mi blog que me dejaras un comentario, prometo contestar.