Brochetas divertidas

Habéis probado alguna vez a preparar la comida en la mesa y cada uno de los comensales se preparen lo que mas les guste ?? Esta es la idea que os propongo con la raclette de Jocca. Lo pasareis super divertido quitando manos para llegar a vuestra brocheta o intentando que no te quiten la tuya jajajaja
Si tenéis niños en casa probar un día a prepararla y estoy segura que repetiréis a menudo y lo mejor, las risas están aseguradas. Vamos a por uno de los momentos felices del nuevo año alrededor de la comida.



INGREDIENTES:

- 1 pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
- 4 salchichas cortadas en trocitos
- tomates cherry
- pimiento
- queso mozzarella
- queso gorgonzola
- queso provolone
Para las salsas:
- mayonesa
- curry
- ajo y perejil picados
- whisky
- tomate frito
- salsa HP

PREPARACION:

    1. Preparamos las brochetas ensartando pechuga, medio tomate, salchicha, pechuga y finalizamos con un trozo de pimiento. Reservamos

    2. Preparamos una mayonesa y separamos entres boles. En uno añadimos el ajo picado y perejil. En otro una cucharadita de curry. Otro con la mayonesa sola y la que nos queda le añadimos un chorizo de whisky y una de salsa HP, batimos y listo.

    3. Ponemos en cada una de las piezas que van debajo de la raclette el queso que se fundir con el calor.

    4 Calentamos la raclette y vamos asando las brochetas que acompañaremos con las salsas y quesos.


Las verduras en la raclette quedan muy jugosas y puedes pasar un rato divertido comiendo.








4 comentarios

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