Guisantes con jamón

Seguramente la gran mayoría de los que me seguís en el blog habréis hecho muchas veces este plato.
     Hoy quiero publicar esta receta tan clásica de nuestro recetario con la vista puesta en esos jóvenes que empiezan a cocinar y quieren comer sano.
     Un plato fácil y rápido de preparar que podéis hacerlo cuando lleguéis a casa tarde y sin nada preparado para comer.

Un plato apetitoso para estos días que vienen fresquitos.

INGREDIENTES:
- 400 gr de guisantes cocidos de lata
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 gr. de taquitos de jamón
- 1 cda de tomate frito
- 1 cdta de pimentón dulce
- 100 ml. de agua
- sal y AOVE

PREPARACION:
Rallamos la cebolla.
Picamos el diente de ajo.
En una cazuela ponemos aceite y sofreímos la cebolla y el ajo.
Salteamos el jamón con el sofrito.
Añadimos el pimentón y rapidamente el tomate frito para que no se queme.
Incorporamos el agua y los guisantes.
Mezclamos bien todo junto y cocemos unos 5 minutos a fuego lento.