Mañana es el día del Pilar, fiesta grande en Zaragoza. Que tal si preparamos un rápido, vistoso y rico postre para mañana??
Resulta que tenia unas galletas en la despensa no muy crujientes, había que darles salida de otra manera y que ademas fuese apetecible.
Recordé que en el blog de "velocidad cuchara" había visto algo parecido pero hecho en thermomix y como muchos de mis seguidores no la tienen lo he hecho al modo tradicional.
INGREDIENTES:
- 15 galletas napolitanas
- 100 gr de azúcar
- 2 cdas de caramelo liquido
- 500 ml. de nata para cocinar
- 500 ml.de leche
- 1 sobre de cuajada
PREPARACION:
Trituramos las galletas.
Del 1/2 litro de leche ponemos unos 200 ml y diluimos el sobre de cuajada.
Ponemos todos los ingredientes líquidos y el azúcar en una olla.
Calentamos a fuego lento, sin que llegue a hervir.
Añadimos las galletas trituradas y vamos removiendo durante unos minutos hasta que espese.
Ponemos la crema en los recipientes y cuando este a temperatura ambiente los guardamos en el frigorífico hasta después de unas horas o mejor de un día para otro.
A la hora de sacar a la mesa, espolvoreamos con canela en polvo y le ponemos una galleta.
!! Muchas felicidades a todas las Pilar, Pilucas, Pilarin, Pili.......¡¡
¿¿ Os apetece ??
¡Que buen postre para mañana, Marisa!.
ResponderEliminarSiempre me han gustado las napolitanas así que me tiene que saber a gloria bendita.
¡Felices Pilares a ttí también!.
Besicos.
Me parece ideal y super deliciosa. Ya la he anotado.
ResponderEliminarUn postre muy rico y fácil par celebrar el Pilar, si señora, me encantan las galletas napolitanas, (lástima, ya no las hacen como antes) eran finas, supercrujientes y con ese divino sabor a canela se hacían irresistibles, pero de todas maneras me siguen gustando y la idea de estas natillas es un éxito rotundo. Besitos y feliz Pilar.
ResponderEliminarQue paséis buenas fiestas!. Trae uno que tiene que estar bien rico.
ResponderEliminarBesos.
gracias por la receta y por la parte que me toca.
ResponderEliminarbesicos
Sencillo y riquísimo seguro.
ResponderEliminarTengo ahí un paquete de galletas muerto de risa, que nadie lo quiere, creo que va a ser su fin en la despensa! :)
Un saludo y felices fiestas!
Lo malo es que estas galletas en casa no llegan a ponerse blandas. No soy mucho de canela, en cambio devoro napolitanas jajaja. Pero como siempre hay en casa eso me da ventaja para poder hacer el postre.
ResponderEliminarFelicidades a todos los maños, allí tengo a mis primos que seguro disfrutarán del día.
Besinos
Un rico postre, estas galletas nunca faltan en mi casa, asi que lo probaré, bssss.Sefa
ResponderEliminarMarisa:) que rica como no apetecerme la verdad la canela me encanta y las napolitanas me traen buenos recuerdos de cuando era una cria y la propina iba para una galleta napolitana que ricas jaja
ResponderEliminarBesos
très très joli blog, merci !!!
ResponderEliminarbizzz
Me encantan las Napolitanas, de hecho son las únicas galletas que hay siempre en mi cocina, lo que tu has hecho aquí debe ser pecado. Besos
ResponderEliminarMe temo, Marisa, que el día que haga este postre...todo va a ser para mí...toda una fuente para mí. Me chiflan las galletas napolitanas y nunca había visto un postre como éste. Fantástico.
ResponderEliminarUn besote muy fuerte....ya nos vemos la semana que viene. Tengo tantas ganas de veros a todos.......
Mar
Se me había pasado a mi esta cremita o ke? con lo que me gustan las Napolitanas, me saben a yaya Pilar (mi suegra). Siempre tenía en casa para cuando iba a visitarla.
ResponderEliminarVuelvo por aquí para hacerte saber que acabo de publicar esta receta en el blog y que nos ha encantado a todos. Muy rica!
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