Bocaditos de uva al roquefort

Estamos ya llegando al final del año 2012, para algunos ha sido un año más que ha pasado sin pena ni gloria, otras lo recordaran como un buen año y algunos, como yo, como el año que nos dejaron seres queridos que siempre estarán con nosotros.
Todos estamos sacando humo y no precisamente de nuestras cocinas, si no de nuestras cabezas pensando que preparar estos días de Navidad.
La receta que he elegido para este mes, en el Recetario Mañoso queremos enseñarnos "Nuestra Navidad", ha sido un aperitivo sencillo y fácil de hacer porque ya nos complicaremos mas en otros platos para agasajar a nuestros familiares y amigos.
Este mes tenemos nueva anfitriona, Mª Jose del blog "Hecho en Casa", os invito a daros un paseo por su cocina virtual. Sefa esta a los fogones como tutora.





INGREDIENTES:
- 50 gr de queso roquefort
- 3 cdas de queso cremoso ( tipo philadelfia)
- sal y pimienta recién molida
- unos 100 gr de uvas sin semillas

PREPARACION:
Lavamos las uvas y las reservamos.
Trocear el queso roquefort y ponerlo en un bol.
Añadir el queso cremoso y aplastar bien con ayuda de un tenedor hasta conseguir una mezcla homogénea.
Salpimentar al gusto.
Meter en el frigorífico unas horas.
Abrir las uvas por la mitad sin llegar a partirlas y rellenar con la mezcla de quesos.



!! Deseo que paséis unos días Felices ¡¡


He acompañado los bocaditos de uvas con queso curado de oveja y unos gajos de manzana verde sin pelar.
Junto con una copa de cava, un recibimiento de gourmet.




Recordaros que si queréis participar mandando alguna receta de navidad, tenéis tiempo hasta el día 10 de enero. Clica en la foto para mas información.




18 comentarios

  1. Que aperitivo tan ideal¡¡¡¡ Disfruta muchos estos dias con familia y amigos¡¡¡ feliz Navidad¡¡

    ResponderEliminar
  2. Un bocado delicioso Marisa... me imagino el saborcico y mmmm que rico!!.
    Aprovecho para desearte una feliz Navidad con todos los tuyos. Sé muy feliz y que todos tus sueños se cumplan.

    Besicos gordos.

    ResponderEliminar
  3. Este es un bocado de diseño, Marisa!.
    Queda super divino.

    Feliz Navidad.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  4. Porque no me gustan las uvas, pero creo que aun probare con esta receta, el relleno me ha cautivado.

    Un abrazote amiga.

    ResponderEliminar
  5. El queso le va muy bien a la uva así que seguro que ese relleno estará buenísimo.
    Te deseo felices fiestas junto a los tuyos.
    Un beso

    ResponderEliminar
  6. unas uvas deliciosas.


    FELIZ NAVIDAD

    ResponderEliminar
  7. Un entrante delicioso me encantan los quesos y ademas el contraste de sabores sera estupendo,gracias por tus recetas y FELIZ NAVIDAD!!!

    ResponderEliminar
  8. Mañana las pruebo, ya sabes uvas y queso...saben a besos,Pasa buenos dias junto a los tuyos, besicosssssssss.Sefa

    ResponderEliminar
  9. ummmmm.... tienen una pinta deliciosa... me lo apunto fijooo...
    besazooooooos y felices fiestas!!!!

    Conlatripallena.blogspot.com

    ResponderEliminar
  10. Mira un aperitivo la mar de original, seguro que causa sensación entre los invitados. Feliz Navidad.

    ResponderEliminar
  11. Muchas gracias Marisa por la aportación, que delicia es sencilla y rica pero que paciencia para ir rellenando uva por uva, me encanta la combinación.
    besoss guapa
    felices fiestassssss

    ResponderEliminar
  12. HOLA MARISA QUE APERITIVO MAS RICO Y SENCILLO ESTE ME LO APUNTO Y SEGURO QUE LO HAGO ME PARECE DE LO MAS ORIGINAL
    FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO NUEVO UN BESO MUY GRANDE
    EL TOQUE DE BELEN

    ResponderEliminar
  13. Marisa, me han encantado estos bocados, me parecen absolutamente deliciosos, te deseo que pases unas felices fiestas y que el año próximo venga cargadito de muchas alegrías, un besazo
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  14. Que bocado tan rico, mis dos cosas preferidas en un solo plato. Me lo llevo!! Te deseo felices fiestas Marisa y que el año que entra sea mejor que el que esta a punto de concluir. Un beso guapa :)

    ResponderEliminar
  15. Les deseo una Feliz Navidad y un Próspero año 2013

    Un abrazo, Agusti Cangrejo Grande

    ResponderEliminar
  16. ¡Espectacular, qué delicia de bocaditos!
    ¡Felices fiestas, entrada de año y vida! ¡Te deseo todo lo mejor, para ti y los tuyos, en el 2013 y siempre!
    Besos gordotes y muchos abrazos llenos de calidez.
    Hasta el próximo año.
    http://comerespecial.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. Que ricos aperitivos, tienen que quedar genial.

    Besos felices fiestas. Feliz año nuevo!!

    Un beso
    Bea

    ResponderEliminar
  18. !!! Feliz Año Nuevo !!!!
    Espectaculares uvas. Muy originales.
    Besitos

    ResponderEliminar

Muchas gracias por vuestros comentarios,me ayudan a seguir adelante.
Me encantaría si visitas mi blog que me dejaras un comentario, prometo contestar.