Seguramente algun@s pensareis al ver el nombre de la receta y ver "con cerveza" que es para acompañar el pastel. Pues no, la masa del pastel lleva entre sus ingredientes cerveza, la estrella de nuestras cocinas durante este mes de noviembre en el "Recetario Mañoso".
Nuevo mes y nueva anfitriona, Alba bloguera gastronómica y autora del blog "Quiero ser súper famosa". A los mandos como tutora esta Wiwith del blog "Cuchiflitos".
Pasaros por el Mañoso y veréis la súper currada de entrada que ha hecho Alba. A partir de ahora sabremos mucho mas de la cerveza, aparte de lo rica que esta fresquica jejeej.
Esta es mi aportación, espero que os guste.
Nos lo hemos comido acompañado de una cervecica.
INGREDIENTES:
- 200 gr de harina
- 3 huevos
- 150 gr de jamón serrano de Teruel
- 200gr de queso semicurado
- 1/2 vaso de aceite de oliva (100ml)
- 1/2 vaso de cerveza
- 1 sobre de levadura
PREPARACION:
Ponemos la harina tamizada en un bol con la levadura.
Añadimos los huevos, cerveza, aceite, el jamón y el queso que habremos cortado en trocitos, y lo mezclamos todo.
Volcar la mezcla en un molde de cake y hornear ( el horno lo habremos precalentado), 45 minutos a 180º.
Desmoldar en caliente y servir templado esta mas rico.
No he puesto sal en los ingredientes porque el jamón ya le aporta suficiente. Podeis añadir si os gusta el pastel un poco mas saladito.
Podéis colaborar con recetas que lleven cerveza hasta el día 10 de noviembre.
El día 12 de noviembre saldrán todas publicadas el el Recetario Mañoso, con su ebook.
Si tienes alguna duda clica AQUI
.jpg)
.jpg)
Una receta de lo mas curiosa. Me la apunto. Un besito desde Las Palmas.
ResponderEliminarSimplemente Maravilloso ¡¡¡ Que rico tiene que estar este pastel.
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Tiene que estar bien rico para picar a media tarde o como aperitivo. Aunque tiene pinta de ser bien consistente, así que debe cundir un montón.
ResponderEliminarBesitos. MAR, de EQNME
Que bueno, está entre el pastel, el bizcocho y una tapa o todo junto en un 3 en 1 de lujo. Besicos.
ResponderEliminarSe ve delicioso el pastelito, el corte es fantástico, seguro que está exquisito!!
ResponderEliminarBesitos
Esmeralda
Buenos días Marisa, veo que el otro medio vaso de cerveza te lo tomaste tú no?....jajaja. Bueno, el pastel delicioso, no hay más que verle la pinta. Un besito.
ResponderEliminarMe gusta mucho tu pastel, se ve delicioso.
ResponderEliminarBesicos
Lo mejor de cocinar con cerveza (o vino) es que tienes la botella tan a mano que alguna copita cae mientras haces la receta jejeje.
ResponderEliminarTe ha quedado un pastel riquísimo, se ve que vienes de familia laminera y hacedora de dulces, has heredado el bien hacer pastelero.
Un besico gordo
Pues tiene una pinta deliciosa!
ResponderEliminarsaluditos.
Seguro que un pastel delicioso, y porque no?? también se puede acompañar de una cervecita...
ResponderEliminarBesinos
HIja, me he quedado fscinada porque yo casi no uso la cerveza y ese pastelico se ve super atractivo.
ResponderEliminarNo sé porque pero la 1ª idea al verlo a sido "Un puln cake salado!" y ya me he quedao flipadilla.
Pochoncicos.
Delicioso pastel y con una masa de lo más sugerente.
ResponderEliminar¿Quien se negaría a comer un buen trozo?
Gracias por tu aportación.
Hummmm se me hace la boca agua
ResponderEliminarPues la pinta es impresionante, tanto por dentro como por fuera, y acompañado de una cervezita bien fresca como dices un lujo, Un besazo
ResponderEliminarMe gusta este tipo de recetas cuando hay bastante gente en la mesa. Este cake ha de estar muy rico.
ResponderEliminarBesos.
esta receta no me la pienso perder, me la apunto, con tu permiso.
ResponderEliminar¿A qué no te quedan ni las migas ya?
ResponderEliminarHas tenido una magnífica idea posteando ésta receta, creo que tendrá un éxito increíble.
Saludines,
Tiene que estar buenísimo, se ve bien original, totalmente novedoso para mí, este delicioso pastel!!!
ResponderEliminarOhhh .... Me ha encantado!!! Me lo copio!!!
ResponderEliminarLa cerveza le da muy buen sabor a las masas y con ese relleno más.Besicos.
ResponderEliminarMarisa te ha quedado genial!!!
ResponderEliminarSolo he intentado hacerlo una vez y me salio mal, se me pegó y rompió, así que algo hice mal...
Viendo el tuyo me dan ganas de repetir.
Besos
Estoy segura que está muy rico,yo tengo uno parecido en el blog y nos gustó mucho.besinos
ResponderEliminarwooowww!! vaya pinta. Es de esas recetas que te apuntas para no tardar en hacerlas. En cuanto tenga ocasión la pruebo.Gracias y besicos
ResponderEliminarHola Marisa, muchas gracias por visitar mi blog y por quedarte, yo encantada me quedo en el tuyo, tienes unas recetas deliciosas como éste pastel que me ha gustado mucho. Un beso.
ResponderEliminarHola Marisa, gracias por visitar mi blog asi he podido conocer el tuyo, tienes recetas fantásticas como éste pastel tan rico.un beso.
ResponderEliminar